Ekşi mayalı ekmek, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve fermente edilmiş doğal maya kullanılarak yapılan ekmek türüdür. Modern mayaların aksine, ekşi maya daha uzun sürede fermente edilir ve bu süreç, ekmeğe özgün bir aroma ve lezzet kazandırır. Ayrıca, ekşi mayalı ekmeklerin sindirimi daha kolaydır ve besin değerleri yüksektir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.