sade tost ekmeği
sade tost ekmeği
ekşi mayalı sade tost ekmeği

Sade Tost Ekmeği

4.9
Marka : Kukumav
Fiyat : ₺170,00(KDV Dahil)

VEGAN
900 gr | %10 Para Puan

Sade Tost Ekmeği

 

Kukumav ekşi mayası ile organik buğday ve organik tam buğday ununun enfes buluşması....

Ekşi mayanın en saf lezzeti.... Kolay tüketmeniz için şeklini değiştirdik ve dilimledik....

 

  900 gr

 

 

  Organik Buğday Unu

 

 

   Tam Buğday Unu

 

 

  Kukumav Ekşi Mayası

 

 

  Kaynak Suyu

 

 

  Kaya Tuzu

 

 

  Vegan

 

 

 

Ekşi Maya Nedir?

Ekşi Maya un ve suyun uygun sıcaklık ve nemde yeterli sürede bekletilmesiyle elde edilir. Isparta'nın Sav Köyü'nden temin ettiğimiz ekşi mayamızı Kukumav mutfağında özel formülümüz olan organik un karışımımızla beslemekteyiz.

 

Ekşi Mayalılarımız;

Kukumav mutfağında endüstriyel maya kesinlikle kullanılmaz ve geleneksel yöntemlerle ekşi mayalı yaparız. Kukumav ekşi mayası ile mayalandırılan hamur elle katlama ve şekil verme işlemlerinden geçirildikten sonra soğuk dolaplarda yaklaşık 24 saat bekletilir. Mayalanma süreci tamamlanan ekşi mayalılarımız taş tabanlı fırınımızda pişirilerek en taze haliyle size ulaştırılır.

 

Neden Kukumav Ekşi Mayalılarını Tercih Etmelisiniz?

  • Katkısız ve lezzetlidir
  • Probiyotik özelliği olan faydalı bakteri ve enzimleri barındırır
  • Endüstriyel mayalı ekmeklere göre daha uzun süre taze kalır
  • Sindirimi kolaydır
  • Daha çabuk ve uzun süreli tokluk hissi verir
  • Kan şekerini dengeleyici özelliği vardır
  • Uzun süreli mayalanmadan dolayı gluten oranı en aza iner

 

 

 

 

 

 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR